- ククマはどんな料理代行サービスなの?
- 利用者の口コミが見たい
- 料金は他社と比べて安い?高い?
このような疑問を解決する記事です。
なぜかというと、ククマの料理代行を実際にうちで利用したから。利用の流れやサービス当日の様子をしっかり解説します。
記事の前半では体験談を紹介しつつ、後半では利用の流れを説明しますね。
この記事を読み終えるころには、ククマがあなたに合うか判断できますよ!
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料理代行サービスCukuma(ククマ)とは
「ククマは料理が得意な人」と、「料理を作って欲しい人」を繋ぐマッチングサービス。利用登録から依頼まで、すべてウェブ上で簡単に行うことができます。
夕飯の準備や1週間分の作り置き、またパーティー料理など、幅広く対応しているのが嬉しいですね。
ククマの利用料金
料金/時間 | 1,320円〜3,190円(シェフによる) |
---|---|
最低利用時間 | 2時間〜(シェフによる) |
延長料金 | 延長不可 |
買い物代行料 | 1,100円 |
交通費 | 750円(一律) |
指名料 | 無料 |
サービス利用料 | 20% |
キャンセル料 | サービス提供日の5日〜2日前=25% サービス提供開始の前日=50% 当日=100% |
支払い方法 | クレジットカード(Visa、MasterCard、American Express) 買い出し依頼した場合は、当日現金払い |
※税込
ククマのホームページには料金表がありません。しかし、ククマの「シェフ募集条件」を見てみると、時給1,200〜2,500円と記載があります。
実際、今回うちでお願いしたシェフの時給も1,200円と予約画面に表示されていました。
ちなみに、定期依頼はなく、その都度ウェブサイトから依頼する必要があります。
他社との料金比較
ククマの料金を他社と比較してみましょう。
※税込み
※(—)は提供していないという意味です。
ククマ | タスカジ | CaSy | アールメイド | キャットハンド | |
---|---|---|---|---|---|
定期/週1 (3時間) | 12,000円〜 | 18,000円〜 | 28,908円 | 46,640円 | 39,336円 |
スポット (3時間) | 3,000円〜 | 5,400円〜 | 8,250円 | — | 13,134円 |
交通費 | 750円 | 実費 | 700円 | 料金に含む | 900円 |
サポート体制 | △ | △ | △ | ○ | ○ |
対応エリア | 関東・関西 中部・九州 | 関東・関西 | 関東・関西 中部・東北 | 東京・神奈川 埼玉 | 東京・神奈川 埼玉・千葉 |
ククマは1時間あたり1,000円から利用できるので、比較表の中では圧倒的に安いですね。
しかし、料金が安い分、アールメイドやキャットハンドのように、相談やトラブル時に対応するコーディネーター(社員)が付きません。
つまり、ククマは、コーディネーター(人件費)を削減することで、リーズナブルな利用料を実現しているのです。
「少し割高でも手厚いサポート体制」か、「サポート体制より料金の安さ優先」なのか、あなたが後者であれば、ククマはとてもおすすめです。
【口コミ】Cukuma(ククマ)の作り置き料理の感想
次に、ククマの作り置き体験談を見ていきます。
3時間で9品完成! 事前にリクエストしていたのは「ラタトゥイユ」だけ。あとはすべておまかせで依頼しました。
- ラタトゥイユ
- 人参サラダ
- アンチョビサラダ
- ポテトサラダ
- 牛肉しぐれ(イタリアン風)
- 鳥のエスカベッシュ
- ポルペッティ
- ピーマンの肉詰め
- トマトとバジルのソース
完成した料理9品目
■ ラタトゥイユ
硬すぎず柔らかすぎず丁度いい歯ごたえ。やや甘めの味付けがいいですね!
これなら野菜嫌いのお子さんでも食べやすそう。
■ 人参サラダ(キャロット・ラペ)
オリーブオイル×塩でさっぱり。脂っこいお肉を食べるときには嬉しい存在!
お酒のアテにしてもいいですね。
■ アンチョビサラダ
これはマジでウマすぎました。夫婦で取り合いですよ(笑)。
単品でもヨシ、メイン料理の付け合せにしてもヨシ、もちろんワインにもビールにも合いますね♪
■ ポテトサラダ
一番大きいタッパーに大量に作ってもらいました。味付けもシンプルでどんな料理にも合います。
小腹が空いたときにちょこちょこ食べているのですぐ無くなりそうw
■ 牛肉しぐれ(イタリアン風)
トマトとバジルのソースをかけるとめちゃくちゃウマい!
これは元々指示された材料ではなく、僕がテキトーに買っておいた牛肉なんです。イレギュラーな食材でも、パパっと調理してくれるのはいいですよね。
■ 鳥のエスカベッシュ
「エスカベッシュ=南蛮漬け」ということみたいですね(常識なのか・・・)。
これすごく美味しい。鳥との相性抜群、ご飯バクバクですよ♪
■ ポルペッティ
「ポルペッティ=ミートボール」ですね。これもめっちゃ美味いです!
心のなかで(ポルペッティィィィィィィィィィィィィィィイィ)て叫ぶレベルw
■ ピーマンの肉詰め
シェフ「トマトとバジルのソースをかけると美味しいですよ」
普段はケチャップをかけるところですが、言われたとおり、ソースを変えると一瞬でイタリアンになりました。
■ トマトとバジルのソース
なんでもイタリアンにしてくれる魔法のソース。さっぱりしているので夏にぴったりですね!
もっと大量に作ってもらえばよかったと後悔orz
どの料理もすごく美味しいので大満足!
うちは夫婦二人なので、これだけあれば朝晩2食ずつ食べても3〜4日は余裕でしょう。
ちなみにメニューはリクエストできるので、食べたい料理があればシェフに事前に伝えましょう。
シェフはイタリア帰りの本格派!
今回料理を作ってくれたシェフは、イタリアで5年の修業経験をもつガチの料理人。現在も都内のイタリア料理店で腕をふるっているそう。
しかし、コロナ禍で仕事も縮小せざるを得ない状況ということで、ククマでも働いているとのことでした。とても人当たりのいい方で、話しやすかったです!
さらに、この日がククマでの初仕事だそうですが、そんなことを感じさせないほどの素晴らしい仕事ぶり。
終始にこやかで「料理していると楽しい♪」と言っていたのが印象的。最後にはお店の名刺もいただいたので、コロナが落ち着いたら行ってみたいと思います。
家政婦さんについてはこちらで詳しく解説
≫ 家事代行サービスのスタッフはどんな人?年齢層やタイプを徹底解説
合計金額=11,452円
料理代行Cukuma(ククマ)の費用合計は11,452円でした。
- 利用料金 3,600円
- 食材買い出し 1,100円
- 交通費 750円
- 消費税 545円
- 食材費 5,457円
合計金額=11,452円
実は今回、依頼方法を間違えてしまい、「食材買い出し費用1,100円」を余計に支払っています(苦笑)。
また、今回依頼したシェフの時給は1,200円でしたが、中には2,900円というシェフも。ククマは経験に応じて時給上限が開放されるシステムになっています。
今回は8品目作ってもらいましたので、朝・晩ご飯3日で6食分と考えると1食1,908円(一人954円)。
3日分の朝・晩ご飯にかかる時間を買ったと思えば、コスパはいいと思います。
料金相場についてはこちら
≫ 家事代行サービスの料金相場は1時間2000円から4000円
イマイチな点
続いて、ククマのイマイチ・よかった点を見ていきましょう。先にイマイチなところから。
- ウェブサイトに料金表がない
- 対応エリア・シェフが少ない
- 運営会社のホームページが簡素で不安
ウェブサイトに料金表がない
ククマのウェブサイトに料金表はありません。
シェフが自分で時給を設定できるとはいえ、1時間あたりの料金が最低いくらなのか、目安はほしいですね。
ちなみに、シェフの求人を見てみると、相場は1,200円〜2,000円と記載されています。
対応エリア・シェフが少ない
対応エリア・シェフはまだまだ少ないです。都内でも場所によっては予約できないエリアがあります。
東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・兵庫・愛知・福岡
運営会社のホームページが簡素で不安
ククマの運営会社は「株式会社SOL」。
それはいいとして、ホームページに会社概要がありません。これは利用者側からすると不安ポイントですね。
ホームページから拾える情報は以下のとおり。
会社名 | 株式会社SOL |
---|---|
所在地 | 〒105-0013 東京都港区浜松町2-2-15浜松町ダイヤビル2F |
電話 | 03-6895-0091 |
メール | info@el-sol.co.jp |
ホームページ | http://el-sol.co.jp/ |
事業内容 | WEBサービスの開発 スマートフォンアプリケーションの開発 |
住所で検索すると、バーチャルオフィスが出てくるので、もしかすると自社オフィスはないのかもしれませんね。
シェフクルとして開始したサービスですが、諸事情によりサービス名を変更いたしました。変更後は「ククマ」となり、URLは https://t.co/wtnJEaLDLr
となります。以前のURLではアクセスできなくなりますので、ご注意下さい。
ご理解の程宜しくお願い致します。— ククマ (@cukuma_official) August 3, 2017
2017年8月以前は「シェフクル」という名前だったみたいです。
よかった点
一方、よかったところは以下3つ!
- スタッフが探しやすい
- 料金が安い
- ハイレベルなシェフ
スタッフが探しやすい
家事代行サービスのマッチングサービスに比べ、スタッフが探しやすいです。
なぜなら、料理に特化しているから。掃除代行のスタッフを検索条件から外して……といった手間もかかりません。
料金が安い
ククマの利用料金は業界最安値水準です。
なぜかというと、依頼者とシェフの間に会社を挟まない「マッチングサービス」だから。1時間1,200円のシェフも多く、費用をかなり抑えられます。
ハイレベルなシェフ
料理歴10年以上や栄養士、調理師の方が数多く登録しています。また、コロナ禍の影響で現役のシェフも登録しているので、全体的にレベルが高い印象。
対応エリアや登録シェフは少ないものの、どのシェフに依頼してもハズレなさそうです。
Cukuma(ククマ)への依頼手順
ククマ利用の流れ・手順を解説します。
- STEP1登録・シェフ検索
新規ユーザー登録。そして、あなたのお住いの最寄り駅や地域名を検索窓に入力し、最寄りのシェフを探しましょう。
- STEP2予約リクエスト
依頼したいシェフが見つかったら、希望日時を選択して「予約リクエスト」を送信します。
- STEP3予約可否
あなたの希望日時をシェフが確認し、承認されれば予約確定です。
当日までに料理メニューや食材について、メッセージ機能で打ち合わせましょう。
- STEP4サービス当日
約束の時間には在宅しておきましょう。食材購入をシェフに依頼した場合は、購入費用を現金で直接支払います。
- STEP5評価・決済
サービス終了後、ウェブ上でレビューを記入して完了です。
決済はあらかじめ登録したクレジットカードから、自動で行われます。
準備しておいた方がいい調理道具・調味料
最低限、準備しておいた方がいい調理道具をまとめておきます。足りないものがあれば、事前に準備しておきましょう。
■ 調理道具・調味料
調理道具 | 鍋・フライパン・ボウル・ざる・計量ツール・おたま・菜箸・ピーラー・まな板・包丁 |
---|---|
調味料 | 砂糖・塩・酢・醤油・味噌・みりん・調理酒・調理油・コショウ・和風だし |
その他 | 小皿・ラップ・除菌スプレー・ゴミ袋 |
■ あるとよりいいモノ
調理道具 | 電子レンジ・アルミホイル・保存容器(タッパー)・フライパン用蓋 |
---|---|
調味料 | コンソメ・小麦粉・片栗粉・中華だし・オイスターソース・ケチャップ・マヨネーズ |
事前準備についてはこちらでも解説
≫ 家事代行サービス前の準備はOK?掃除道具・キッチン用品一覧
Cukuma(ククマ)に関するよくある質問
最後に、Cukuma(ククマ)に関するよくある質問をまとめておきます。
シェフはどのくらいの距離なら来てくれますか?
シェフによって異なります。
リスティングの「移動可能時間の上限」欄を目安にしてください。
料理以外も依頼できますか?
できかねます。
料理代行専門サービスです。
依頼前にシェフへ質問できますか?
予約リクエストを行う前でも「メッセージ機能」を利用すれば連絡できます。
シェフに鍵を預け外出してもいいですか?
初依頼の場合、サービス開始と終了時にご在宅いただく必要があります。
2回目以降、かつ信頼関係が築けているのであれば、鍵をポストに入れるなどして不在対応も可能です。
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定期依頼できますか?
「定期サービス」はありません。
1回ごとに予約リクエストする必要があります。
自宅で手軽に絶品料理を食べるならCukuma(ククマ)!
以上、料理代行Cukuma(ククマ)の口コミ・感想でした。ウェブサイトの使い勝手はイマイチですが、とにかくシェフのレベルが高いので満足しました。
自宅でおいしい料理を手軽に食べたい、作り置きで時短したいという方はぜひ!
1,000円OFFになる招待コードを貼っておくので、よろしければお試しください。
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